מהחווה לשולחן: היתרונות של אכילת מזון בר קיימא
158 צפיות | 0 תגובות | 34 לייקים
אכילת מזון שהוא גם בריא לנו וגם לסביבה הפכה למוקד נפוץ בתרבות של ימינו. מזון בר קיימא משלב צריכה של צמחים, בעלי חיים ופריטים אחרים המיוצרים מהאדמה, תוך התחשבות בהשפעה…
מהחווה לשולחן: היתרונות של אכילת מזון בר קיימא
עולם האוכל: מדריך מקיף
152 צפיות | 0 תגובות | 40 לייקים
מזון הוא אחד המרכיבים הבסיסיים של הישרדות, כפי שהוא מספק אנרגיה וחומרים מזינים לגוף. עם זאת, במובן רחב יותר, אוכל יכול להיחשב גם נכס תרבותי יקר ערך – מקור להנאה,…